Torna anche quest’anno il Gioco del Piacere dedicato all’olio. Appuntamento mercoledì 28 febbraio alla trattoria Il Sogno di Mirano (via Vetrego 8/1), in provincia di Venezia, con una degustazione di quattro oli, che ogni commensale potrà giudicare liberamente, a fine serata sarà decretato il vincitore.
La degustazione sarà guidata da un esperto di olio di Slow Food.
Questo il menu della serata; si partirà con il Cheesecake con burrata e salsa di San Marzano Dop ristretto, per proseguire con i Ravioli al vapore con erbe di campo e brodo di manzo e il Roast beef con cilindro di focaccia e maionese all’extravergine. Chiuderanno La nostra torta di mele e il caffè. Il tutto accompagnato dai vini dei Colli Euganei bianco e rosso dell’azienda agricola Ca’ Lustra di Cinto Euganeo (Padova).
Il costo della cena sarà di 35 euro (30 per i soci Slow Food).
Per informazioni, chiamare lo 041-5770471.
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