GARGANICA: ALLA SCOPERTA DEL GAMBELLARA DOC A VICENZA

Sarà un viaggio di tre giorni tra degustazioni, abbinamenti enogastronomici ed incontri con gli addetti del settore, per conoscere l’anima profonda dei vini e dei sapori delle terre del Gambellara Doc. Garganica, manifestazione che nasce a Gambellara e si svolge ogni anno in giugno, quest’anno sarà a Vicenza: da sabato 9 a lunedì 11 giugno 2018. L’evento avrà luogo all’interno del Palazzo delle Opere Sociali in Piazza Duomo e vedrà la presenza dei produttori del Consorzio Tutela Vini Gambellara. Garganica 2018 propone le seguenti quattro degustazioni tematiche per scoprire e approfondire la conoscenza dei vini del Gambellara e Recioto di Gambellara, a cura del Consorzio Tutela Vini Gambellara e Recioto di Gambellara e della Fondazione  Italiana Sommelier Veneto. Sabato 9 giugno – Ore 18 – I migliori anni del Gambellara Classico – Verticale di Gambellara Classico DOC dal 1996 al 2016 – degustazione condotta da Riga Pasquale di FIS Vicenza. Domenica 10 giugno – Ore 18 – Una Dolcezza lunga lunga – Verticale di Recioto di Gambellara Classico DOC dal 1996 al 2016 degustazione condotta da Pelosato Mariucia di FIS Vicenza. Ore 19 – In Solito Panettone  e le Veneziane Speziate: nuove interpretazioni di pasticceria –  Dario Loison e la collaborazione con gli chef,   degustazione condotta da Dario Loison. Lunedì 11 giugno – Ore 17 – Il Gambellara giusto al momento giusto –  tutte le sfumature del Gambellara per ogni momento della giornata – degustazione condotta da Busatto Filippo di FIS Vicenza