Gabriele Menini
Nell’anno del centenario, Ferro Distribuzione presenta il suo primo catalogo La Selezione Ferro, che racchiude tutta l’expertise, la passione e la ricerca dei propri Specialist nel mondo del vino, della birra e degli spirits.
Nato con la stessa cura, attenzione e passione con la quale da cent’anni la famiglia Ferro opera nel settore, il nuovo catalogo è dedicato a prodotti strettamente selezionati e di altissima qualità.
Infatti, solo una piccola parte delle referenze gestite da Ferro Distribuzione — e diquelle in vendita diretta presso i due punti vendita Ferrowine di Castelfranco Veneto (Treviso) e Jesolo Lido (Venezia) — entra in questo primo volume cartaceo.Ferro celebra lo storico traguardo dei cento anni di attività nel mondo dellacommercializzazione e distribuzione di bevande con un catalogo nel quale vino, birra edistillati sono i protagonisti principali di un lungo e accurato lavoro di esclusività einnovazione, in tutto il meglio che il mercato offre.
«È stato scelto di mettere sotto i riflettori le storie e i prodotti di micro cantine, piccolibirrifici artigianali e distillatori spesso meno in vista — racconta Giovanni Ferro, titolareinsieme alla sorella Michela — che operano però con etica e rispettando la tradizione,inalzando ai massimi livelli la qualità del prodotto finale”. Qualità, storia e cultura del beresono racchiusi in un catalogo che eleva, oltre al prodotto, i valori umani dei produttori,virtù che i selezionatori condividono e hanno desiderio di diffondere».
Autori della selezione sono gli Specialist Ferro: Angelo Sabbadin, selezionatore vino, al termine di un’intensa ricerca su territorio e persone, propone una selezione che comprende 38 cantine, provenienti da Italia e Francia.
Marco Santi, curatore della Selezione DadaWine: una raccolta di 13 vignaioli che producono utilizzando pratiche di agricoltura non invasive, rispettosi del territorio e delle caratteristiche naturali dell’uva. Mauro Gobbo per le birre, unisce le storie di 24 birrifici, italiani, europei e d’oltreoceano, 9 dei quali distribuiti in tutta Italia in esclusiva nazionale. Gabriele Menini racconta i distillati, descrivendo con precisione ogni singola realtà ed evidenziandone le caratteristiche uniche.
L’immagine di una divinità in grado di padroneggiare contemporaneamente i tre diversi ambiti merceologici, realizzata dall’illustratore Andrea Koes, riempie la copertina del nuovo catalogo. Il volume La selezione Ferro è disponibile nello storico punto vendita di Castelfranco Veneto e nel nuovo store di Jesolo Lido: i due spazi dedicati alla vendita con oltre 8 mila referenze, inglobano anche aule corsi, caveau e sale degustazione. Non semplici enoteche, ma veri e propri luoghi esperienziali in cui formarsi, degustare, scoprire e acquistare.
Al termine di tre lunghi anni di lavoro e con una storia centennale alle spalle legata al commercio e alla distribuzione di vino e bevande, Ferro Distribuzione concepisce, dieci anni fa, il suo progetto più ambizioso, con lo scopo di rappresentare un nuovo approccio alla cultura del food&beverage per l’intero territorio: nasce Ferrowine, la “cattedrale” del bere.
Il primo negozio a Castelfranco Veneto è stato affiancato nel 2019 dalla nuova apertura a Jesolo Lido, avamposto per la trasmissione della cultura italiana del beverage a un pubblico anche internazionale. La volontà di offrire un ambiente da vivere e da frequentare, un punto di ritrovo per tutti gli amanti di vino, birra, spirits e del buon cibo rende Ferrowine un luogo dove formare la cultura, migliorarla, e scoprire prodotti nuovi con lo scopo di stupire, conquistare ed entusiasmare i clienti.
La struttura e l’organizzazione sono state pensata per vivere un’esperienza sensoriale con le numerose iniziative da svolgere accompagnati da personale esperto. A disposizione dei clienti si è creato un calendario di degustazioni di vini, birra e spirits di ogni livello per appassionare l’esperto e guidare il neofita.
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