AL VIA I CORSI PER SOMMELIER DI AIS VENETO

servizio_3404Completo blu, tastevin d’argento, simbolo AIS ricamato sulla giacca. Pochi ed essenziali elementi che, anche all’occhio meno esperto, identificano subito i professionisti del vino. Una figura, quella del sommelier, preparata ed attenta, che affascina ed attrae. Lo dimostra il numero costantemente in crescita di iscrizioni ai corsi AIS Veneto che, nel secondo semestre del 2015, si appresta a superare il +15% di presenze rispetto alla prima parte dell’anno. A partire da settembre, infatti, le sette delegazioni provinciali di AIS Veneto attiveranno 31 nuovi corsi, che andranno a formare oltre 1300 sommelier, nei diversi gradi di preparazione. La prima a partire è la delegazione di Padova che ha iniziato i corsi il 21 settembre. Nella provincia di Venezia, invece, prenderanno il via cinque corsi di vari livelli. Saranno due i corsi di 1° livello: uno si svolgerà ogni mercoledì, a partire dal 30 settembre, dalle 20.30 alle 23.00 al Novotel di Mestre. L’altro comincerà il 1 ottobre e si terrà tutti i giovedì, dalle 20.30 alle 23.00, all’Hotel Base di Noventa di Piave (VE). Due anche i corsi di 2° livello: inizieranno entrambi il 23 settembre e si svolgeranno tutti i mercoledì nelle due sedi di Mestre, al Novotel, dalle 20.30 alle 23.00, e di Venezia, presso l’Hotel Amadeus, dalle 16.00 alle 18.00. Infine, il corso di 3° livello inizierà il 29 settembre e proseguirà tutti i mercoledì, con orario 20.30 – 23.00, presso il Novotel di Mestre. Un percorso didattico alla portata di tutti, sia per chi ricerca una formazione specialistica, sia per chi desidera ampliare la propria cultura personale sul vino. Il programma di studio AIS è infatti sviluppato su tre livelli e permette di accedere al mondo del vino cogliendone il profilo tecnico, culturale e professionale. L’attestato finale schiude diverse porte: dalla ristorazione alla produzione, dal marketing alla comunicazione, dalla gestione all’insegnamento, sono davvero molteplici gli ambiti d’azione del professionista del vino. Ed è forse per questo che i corsi AIS Veneto attraggono sempre più giovani e donne, che vedono nella formazione da sommelier una crescita personale ma anche un’opportunità di lavoro in un settore decisamente vitale ed appassionante. Per informazioni sui corsi AIS Venezia: Gianpaolo Breda 338 4582254 –  venezia@aisveneto.it. Per i programmi delle altre delegazioni consulta il sito:  http://www.aisveneto.it.

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